Estudio de la participación de los hongos filamentosos en los procesos de biodeterioro de los monumentos pétreos

Résumé

Se realizo un estudio del tipo de biodeterioro fungico causado sobre tres sustratos rocosos: arenica, granito y caliza, materiales de construccion de dos catedrales españolas: salamanca y toledo, utilizando las cepas fungicas aisladas de las fachadas alteradas de ambas. Se seleccionaron los hongos en funcion de su capacidad de produccion de acidos organicos, los cuales se determinaron en presencia de diferentes sustratos hidrocarbonados. Los acidos excretados en mayor frecuencia y abundancia fueron: oxalico, citrico, gluconico, succinico, fumarico y malico, a cargo principalmente de los generos: penicillium, aspergillus, trichoderma, y fusarium. El efecto degradativo causado por estos hongos sobre arenisca y granito consistio en el ataque de los silicatos y feldespatos, mientras que sobre la caliza se observo la clara alteracion de la calcita y dolomita, ademas en las probetas inoculadas con cepas acidogenicas se detectaron depositos de sales organicas, como: citrato calcico, oxalato calcico, ferrico y magnesico, estos resultados se obtuvieron mediante: irtf, rayos x, absorcion atomica, espectrometria a la llama y sem-kevex. Todo indico que los principales responsables de dicho deterioro eran los acidos organicos excretados por los hongos. Tambien se demostro que varias cepas (acidogenicas y no acidogenicas) eran capaces de oxidar el fe y el mn, mostrandose participacion enzimatica en estos procesos oxidatovos. A su vez se pudo observar que muchos hongos eran capaces de penetrar varios milimetros en profundidad por los tres tipos de materiales. Otros metabolitos, ademas de los acidos intervienen, aunque en menor medida, en los procesos de biodeterioro rocoso.