La localización de la industria de mataderos en Catalunya
- Alfranca Burriel, Oscar (coord.)
- Pujolà Cunill, Montserrat (coord.)
Argitaletxea: Servicio de Publicaciones ; Universidad Politécnica de Cataluña / Universitat Politècnica de Catalunya
ISBN: 978-84-9880-364-8
Argitalpen urtea: 2009
Orrialdeak: 141-151
Mota: Liburuko kapitulua