Comparative characterization of the fermentation pathway of Saccharomyces cerevisiae using biochemical systems theory and metabolic control analysis: Model validation and dynamic behavior

  1. Sorribas, A.
  2. Curto, R.
  3. Cascante, M.
Revista:
Mathematical Biosciences

ISSN: 0025-5564

Ano de publicación: 1995

Volume: 130

Número: 1

Páxinas: 71-84

Tipo: Artigo

DOI: 10.1016/0025-5564(94)00094-G GOOGLE SCHOLAR
Fonte de datos: Scopus