- Tecnologia, Enginyeria i Ciència d’Aliments
Departament
Pontificia Universidad Católica de Chile
Santiago de Chile, ChilePontificia Universidad Católica de Chile-ko ikertzaileekin lankidetzan egindako argitalpenak (3)
2023
2022
-
k-carrageenan edible films for beef: Honey and bee pollen phenolic compounds improve their antioxidant capacity
Food Hydrocolloids, Vol. 124
2010
-
Mapping aluminum tolerance loci in cereals: A tool available for crop breeding
Electronic Journal of Biotechnology, Vol. 13, Núm. 4