Liquid chromatography coupled to tandem mass spectrometry to analyze imidazole dipeptides

  1. Motilva, M.-J.
  2. MacIà, A.
  3. Domínguez, A.
  4. Labrador, A.
Col·lecció de llibres:
Food and Nutritional Components in Focus

ISSN: 2045-1709 2045-1695

Any de publicació: 2015

Volum: 2015-January

Número: 8

Pàgines: 191-213

Tipus: Capítol de llibre

DOI: 10.1039/9781782622611-00191 GOOGLE SCHOLAR