Looking for answers to food loss and waste management in spain from a holistic nutritional and economic approach

  1. Laso, J.
  2. Campos, C.
  3. Fernández‐ríos, A.
  4. Hoehn, D.
  5. Del Río, A.
  6. Ruiz‐salmón, I.
  7. Cristobal, J.
  8. Quiñones, A.
  9. Amo‐setién, F.J.
  10. Ortego, M.C.
  11. Tezanos, S.
  12. Abajas, R.
  13. Bala, A.
  14. Fullana‐i‐palmer, P.
  15. Puig, R.
  16. Margallo, M.
  17. Aldaco, R.
  18. Abejón, R.
Revista:
Sustainability (Switzerland)

ISSN: 2071-1050

Año de publicación: 2021

Volumen: 13

Número: 1

Páginas: 1-24

Tipo: Artículo

DOI: 10.3390/SU13010125 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor

Objetivos de desarrollo sostenible

Fuente de los datos: Scopus