Efectos de la modificación de parámetros del cultivo de la trufa sobre la proliferación de micorrizas de tuber melanosporum vitt

Resumen

La encina es una de las especies más utilizadas en el establecimiento de nuevas plantaciones de trufa negra, aunque en muchas ocasiones se suele combinar con avellanos y robles. El uso de tubos protectores es una práctica generalizada para evitar el ataque de pequeños roedores y proteger las plantas en caso de tratamientos herbicidas. Dichos tubos generan microambientes alrededor de las plantas que pueden modificar la distribución de asimilados en la planta y a su vez incidir en la población de hongos microrrícicos. En las nuevas plantaciones de trufa negra, una delas actividades más comunes es el riego. El clima mediterráneo donde crece T.melanosporum se caracteriza por presentar una gran variabilidad interanual en las precipitaciones, además una marcada estacionalidad. A pesar de que existen correlaciones entre la producción de trufa negra y algunas precipitaciones primaverales o estivales, poco se conocer sobre el efecto de los riegos de soporte en determinadas épocas en las jóvenes plantaciones en fase improductiva. La poda y el empajado también son actividades que suelen realizarse y que inciden sobre la radiación solar que llega al suelo, de manera que el régimen término del mismo puede verse modificado. Con el objetivo general de conocer el efecto de algunas de las actividades más comunes en las nuevas plantaciones de trufa negra sobre el estado micorrícico de las plantas, esta tesis describe cuatro experimentos que consisten en establecer plantaciones con plantas inoculadas con T.melanosporum y aplicar diversos tipos de tratamientos de riego, fertilización foliar, control de la vegetación y de régimen térmico del suelo, además de evaluar el comportamiento de cinco tipos de plantas huésped sometidas a tres tipos diferentes de tubos protectores. Tres de estos experimentos se realizaron en campo mientras uno lo fue en condiciones semicontroladas y en contenedores. Los diseños experimentales establecidos fueron factoriales en bloques a