Evaluación de la diferencia entre dos pruebas discriminativas aplicadas al análisis sensorial

  1. Colomer Cugat, Maria Angels
  2. Ferreira, Vanesa
  3. Zaragoza Ramírez, Alba
  4. Cardona Roca, Mònica
Libro:
27 Congreso Nacional de Estadística e Investigación Operativa [Archivo de ordenador]: Lleida, del 8 al 11 de abril de 2003. Actas

Editorial: Universitat de Lleida ; Sociedad Española de Estadística e Investigación Operativa ; Ajuntament de Lleida = Ayuntamiento de Lérida

ISBN: 84-8409-955-5

Año de publicación: 2003

Páginas: 527-538

Congreso: Congreso Nacional de Estadística e Investigación Operativa (27. 2003. Lleida)

Tipo: Aportación congreso

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Fuente de los datos: Dialnet