Efecto de la selección contra grasa dorsal a grasa intramuscular constante en la expresión proteica de las enzimas ACC y SCD

  1. Cánovas Tienda, Ángela
  2. Tor Naudi, Marc
  3. Pena Subirá, Ramona Natacha
  4. Doran, O.
  5. Estany Illa, Joan
Libro:
XXXIX Jornadas de Estudio. XIII Jornadas sobre producción animal: Zaragoza. 12 y 13 de Mayo de 2009
  1. Joy Torrens, Margalida (coord.)

Editorial: Asociación Interprofesional para el Desarrollo Agrario

ISBN: 978-84-613-2311-1 978-84-613-2311-1

Año de publicación: 2009

Volumen: 1

Páginas: 78-80

Congreso: Jornadas sobre producción animal (13. 2009. Zaragoza)

Tipo: Aportación congreso