Alimentos de origen familiar
- Hernández Moreno, Alfonso (coord.)
- Martinell Gispert-Saúch, José María (coord.)
- Quesada González, María Corona (coord.)
Editorial: Global Economist & Jurist
ISBN: 978-84-92656-22-6
Any de publicació: 2014
Pàgines: 319-344
Tipus: Capítol de llibre