Contenido y composición de la grasa intramuscular en cabras adultas de la raza blanca celtibérica, con diferentes niveles de condición corporal
- Tor, M.
- Delfa, R.
- Gosálvez, L.f.
- Espadamala, N.
- Ignacia Beltrán de Heredia (coord.)
- Eduardo Duarte (coord.)
Editorial: Arabako Foru Aldundia = Diputación Foral de Alava
Año de publicación: 1998
Páginas: 151
Congreso: Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia (SEOC). Jornadas (23. 1998. Vitoria)
Tipo: Aportación congreso