Contenido y composición de la grasa intramuscular en cabras adultas de la raza blanca celtibérica, con diferentes niveles de condición corporal

  1. Tor, M.
  2. Delfa, R.
  3. Gosálvez, L.f.
  4. Espadamala, N.
Libro:
XXIII Jornadas Científicas de la Sociedad Españolade Ovinotecnia y Caprinotecnia
  1. Ignacia Beltrán de Heredia (coord.)
  2. Eduardo Duarte (coord.)

Editorial: Arabako Foru Aldundia = Diputación Foral de Alava

Año de publicación: 1998

Páginas: 151

Congreso: Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia (SEOC). Jornadas (23. 1998. Vitoria)

Tipo: Aportación congreso