Efecto del sistema de manejo durante la primavera sobre el peso vivo y la concentración plasmática de ácidos grasos no esterificados en ovejas de raza Churra Tensina

  1. Alvarez-rodriguez, J. 1
  2. Joy, M. 1
  3. Sanz, A. 1
  1. 1 Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón
    info

    Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón

    Zaragoza, España

    ROR https://ror.org/033gfj842

Libro:
XXXII Jornadas Científicas y XI Jornadas Internacionales de la Sociedad de Ovinotecnia y Caprinotecnia: Mallorca 2007, 19, 20 y 21 de septiembre: producción ovina y caprina
  1. Abecia Martínez, Alfonso (coord.)
  2. Mª Jesús Alcalde Aldea (coord.)
  3. Josep Cifre Llompart (coord.)
  4. Aina Rigo Alemany (coord.)

Editorial: Conselleria d'Agricultura i Pesca ; Govern de les Illes Balears

ISBN: 978-84-690-7763-4

Año de publicación: 2007

Páginas: 199-203

Congreso: Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia (SEOC). Jornadas (32. 2007. Mallorca)

Tipo: Aportación congreso

Resumen

Se estudió la evolución del peso vivo y la concentración plasmática de ácidos grasos no esterificados (AGNE) en 48 ovejas adultas de parto simple, sometidas a cuatro sistemas de manejo en primavera: (1) ESTAB: Ovejas estabuladas durante el período de cría y alimentadas con una mezcla completa. Corderos destetados con 45 días y alimentados con pienso comercial hasta su sacrificio (22-24 kg). (2) INT: Ovejas en pastoreo durante el día, en pradera permanente polifita. Suplemento de 0,5 kg/oveja y día de harina de cebada en establo. Corderos con manejo análogo a ESTAB. (3) EXT-S: Ovejas y corderos alojados de forma permanente en pradera. Corderos suplementados con el mismo pienso que los lotes anteriores pero no destetados hasta su sacrificio. (4) EXT: Ovejas y corderos permanentemente en pradera. Corderos no suplementados ni destetados hasta su sacrificio. El peso de las ovejas de ESTAB fue superior al de EXT-S en las semanas 3 y 4 postparto (P<0,05). En las semanas 3 y 5 de lactación los lotes ESTAB e INT mostraron una mayor concentración de AGNE que los de pastoreo continuo (P<0,05). Durante el tercer mes post-parto, el lote EXT mostró los niveles más bajos de dichos metabolitos (P<0,05). El pastoreo continuo de praderas en primavera no genera perjuicios a nivel productivo o metabólico en las ovejas.