Efecto del sistema de manejo durante la primavera sobre el peso vivo y la concentración plasmática de ácidos grasos no esterificados en ovejas de raza Churra Tensina
- Alvarez-rodriguez, J. 1
- Joy, M. 1
- Sanz, A. 1
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Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón
info
Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón
Zaragoza, España
- Abecia Martínez, Alfonso (coord.)
- Mª Jesús Alcalde Aldea (coord.)
- Josep Cifre Llompart (coord.)
- Aina Rigo Alemany (coord.)
Editorial: Conselleria d'Agricultura i Pesca ; Govern de les Illes Balears
ISBN: 978-84-690-7763-4
Año de publicación: 2007
Páginas: 199-203
Congreso: Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia (SEOC). Jornadas (32. 2007. Mallorca)
Tipo: Aportación congreso
Resumen
Se estudió la evolución del peso vivo y la concentración plasmática de ácidos grasos no esterificados (AGNE) en 48 ovejas adultas de parto simple, sometidas a cuatro sistemas de manejo en primavera: (1) ESTAB: Ovejas estabuladas durante el período de cría y alimentadas con una mezcla completa. Corderos destetados con 45 días y alimentados con pienso comercial hasta su sacrificio (22-24 kg). (2) INT: Ovejas en pastoreo durante el día, en pradera permanente polifita. Suplemento de 0,5 kg/oveja y día de harina de cebada en establo. Corderos con manejo análogo a ESTAB. (3) EXT-S: Ovejas y corderos alojados de forma permanente en pradera. Corderos suplementados con el mismo pienso que los lotes anteriores pero no destetados hasta su sacrificio. (4) EXT: Ovejas y corderos permanentemente en pradera. Corderos no suplementados ni destetados hasta su sacrificio. El peso de las ovejas de ESTAB fue superior al de EXT-S en las semanas 3 y 4 postparto (P<0,05). En las semanas 3 y 5 de lactación los lotes ESTAB e INT mostraron una mayor concentración de AGNE que los de pastoreo continuo (P<0,05). Durante el tercer mes post-parto, el lote EXT mostró los niveles más bajos de dichos metabolitos (P<0,05). El pastoreo continuo de praderas en primavera no genera perjuicios a nivel productivo o metabólico en las ovejas.