Improvement of storability and shelf-life of "Blackamber" plums treated with 1-methylcyclopropene

  1. Candan, A. P.
  2. Graell Sarlé, Jordi
  3. Crisosto, Carlos H.
  4. Larrigaudière, Christian
Revista:
Food science and technology international = Ciencia y tecnología de alimentos internacional

ISSN: 1082-0132,  1532-1738

Año de publicación: 2006

Volumen: 12

Número: 5

Páginas: 437-443

Tipo: Artículo

DOI: 10.1177/1082013206069909 DIALNET GOOGLE SCHOLAR

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Fuente de los datos: Dialnet