Estudio del aprovechamiento animal en el yacimiento de la villa romana del Pla de l’Horta (Sarrià de Ter, Girona) a partir del registro arqueozoológico (s. II d.C.-V/VII d.C.)

  1. Rufí, Isaac 1
  2. Coromina, Neus 1
  3. Costa, Ana 1
  4. Nolla, Josep María 1
  1. 1 Institut de Recerca Històrica, Laboratori d’Arqueologia i Prehistòria, Universitat de Girona, Pl. Ferrater Mora 1, 17004 Girona.
Revista:
Archaeofauna: International Journal of archaeozoology

ISSN: 1132-6891

Año de publicación: 2018

Número: 27

Páginas: 275-292

Tipo: Artículo

DOI: 10.15366/ARCHAEOFAUNA2018.27.012 DIALNET GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor

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Objetivos de desarrollo sostenible

Resumen

RESUMEN: En este artículo se ofrecen, de forma preliminar, los resultados del estudio de la fauna recuperada en las excavaciones de la villa del Pla de l’Horta (Sarrià de Ter, Gironès) llevadas a cabo en los años 2014-15. A partir del numeroso conjunto de restos faunísticos apa- recidos en los trabajos arqueológicos, el objetivo es conocer cuál fue la evolución de la com- posición del ganado y de las estrategias de consumo y aprovechamiento animal desde finales del siglo II d.C. al período visigodo (siglos V-VII d.C.) en esta villa suburbana localizada en el territorium de Gerunda.El estudio muestra una economía ganadera fundamentada principalmente en la explotación del porcino y del bovino entre finales del siglo II y el siglo III d.C., para la obtención de carne, leche y fuerza de trabajo. Estos recursos se complementaban con los caprinos, aves de corral y anima- les de caza. A partir del bajo imperio, la dinámica se va transformando hasta llegar al período visigodo, momento en el que juegan un papel capital tanto bovinos como equinos. PALABRAS CLAVE: PLA DE L’HORTA, ARQUEOZOOLOGÍA, VILLA ROMANA, APRO- VECHAMIENTO ANIMAL

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Fuente de los datos: Dialnet