Optimizing a sustainable and innovative wet-white process with tara tannins
- Castell, J.C.
- Fabregat, C.
- Sorolla, S.
- Solano, D.
- Olle, L.L.
- Bacardit, A.
ISSN: 0002-9726
Año de publicación: 2011
Volumen: 106
Número: 10
Páginas: 278-286
Tipo: Artículo