Recycling Rhizopus oryzae resting cells as biocatalyst to prepare near eutectic palmitic-stearic acid mixtures from non-edible fat

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Revista:
Journal of Molecular Catalysis B: Enzymatic

ISSN: 1873-3158,  1381-1177

Año de publicación: 2016

Volumen: 134

Páginas: 172-177

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.MOLCATB.2016.11.015 GOOGLE SCHOLAR

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