Rendered-Protein Hydrolysates as a Low-Cost Nitrogen Source for the Fungal Biotransformation of 5-Hydroxymethylfurfural
- Cosovanu, D.
- Millán Acosta, A.
- Cabañeros López, P.
- Gernaey, K.V.
- Li, Q.
- Lametsch, R.
- Canela-Garayoa, R.
- Eras, J.
- Villorbina, G.
Revista:
Catalysts
ISSN: 2073-4344
Año de publicación: 2022
Volumen: 12
Número: 8
Tipo: Artículo
