Liquid chromatographic method for determination of biogenic amines in fish and fish products.
- Veciana-Nogues, M.T.
- Hernandez-Jover, T.
- Marine-Font, A.
- Vidal-Carou, M.C.
ISSN: 1060-3271
Datum der Publikation: 1995
Ausgabe: 78
Nummer: 4
Seiten: 1045-1050
Art: Artikel