Calcium dips enhance volatile emission of cold-stored 'Fuji Kiku-8' apples
- Ortiz, A.
- Echeverrìa, G.
- Graell, J.
- Lara, I.
ISSN: 0021-8561
Año de publicación: 2009
Volumen: 57
Número: 11
Páginas: 4931-4938
Tipo: Artículo
Revista:
Journal of Agricultural and Food Chemistry