Modifications in biosynthesis of aroma volatile compounds in 'Fuji' apples after controlled-atmosphere storage

  1. Lara, I.
  2. Jové, J.
  3. Graell, J.
  4. López, M.L.
  5. Echeverría, G.
Colección de libros:
Acta Horticulturae

ISSN: 0567-7572

ISBN: 9789066056480

Año de publicación: 2005

Volumen: 682

Páginas: 1571-1578

Tipo: Aportación congreso

DOI: 10.17660/ACTAHORTIC.2005.682.209 GOOGLE SCHOLAR
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