Patterns of barley grain development in Spain and Scotland and their implications for malting quality

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Revista:
Cereal Chemistry

ISSN: 0009-0352

Año de publicación: 1997

Volumen: 74

Número: 4

Páginas: 456-461

Tipo: Artículo

DOI: 10.1094/CCHEM.1997.74.4.456 GOOGLE SCHOLAR