Rate-Controlling Mechanisms in the Photo-degradation of 5-Hydroxymethylfurfural

  1. Aguilar, K.
  2. Garvín, A.
  3. Azuara, E.
  4. Ibarz, A.
Revista:
Food and Bioprocess Technology

ISSN: 1935-5149,  1935-5130

Año de publicación: 2016

Volumen: 9

Número: 8

Páginas: 1399-1407

Tipo: Artículo

DOI: 10.1007/S11947-016-1729-7 GOOGLE SCHOLAR

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