Pome Fruit Juices

  1. Aguiló-Aguayo, I.
  2. Plaza, L.
  3. Bobo, G.
  4. Abadias, M.
  5. Viñas, I.
Libro:
Innovative Technologies in Beverage Processing

ISBN: 9781118929353

Año de publicación: 2017

Páginas: 3-25

Tipo: Capítulo de Libro

DOI: 10.1002/9781118929346.CH1 GOOGLE SCHOLAR

Objetivos de desarrollo sostenible

Fuente de los datos: Scopus