Characterization of fungal surface contaminants of the small Maltese June Pear, Pyrus communis var. Bambinella

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  6. Marín, S.
  7. Valdramidis, V.P.
Revista:
Journal of Food Protection

ISSN: 1944-9097,  0362-028X

Año de publicación: 2020

Volumen: 83

Número: 8

Páginas: 1359-1367

Tipo: Artículo

DOI: 10.4315/JFP-19-567 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor

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