Effect of protective agents rehydration media and initial cell concentration on viability of Pantoea agglomerans strain CPA-2 subjected to freeze-drying
- Costa, E.
- Usall, J.
- Teixidó, N.
- Garcia, N.
- Viñas, I.
ISSN: 1364-5072
Año de publicación: 2000
Volumen: 89
Número: 5
Páginas: 793-800
Tipo: Artículo