Català
|
Español
|
English
Identifica't
Grups
Investigadors/es
Resultats
ROBERT CARLES
SOLIVA FORTUNY
CON
Agrotecnio
Lleida, España
Estàs en
col·laboracions
Agrotecnio
Publicacions en col·laboració amb investigadors/es de Agrotecnio (1)
2024
Tailoring the Techno-Functional Properties of Fava Bean Protein Isolates: A Comparative Evaluation of Ultrasonication and Pulsed Electric Field Treatments
Foods, Vol. 13, Núm. 3
Contacta
Avís legal