Departament: - Tecnologia, Enginyeria i Ciència d’Aliments

Centre: - Escola Tècnica Superior d’Enginyeria Agroalimentària i Forestal i de Veterinària (ETSEAFIV)

Institut d'investigació: - Institut de Recerca en Agrotecnologia (Agrotècnio)

Domaine: Tecnología de Alimentos

Groupe de recherche: Unitat de tecnologia de productes vegetals

Faisait partie de ces groupes:

Email: merce.torres@udl.cat

Docteure à l Universitat de Barcelona avec la thèse Aillament, identificacio i produccio de metabolits bioactius d'aspergillus ochraceus wilhelm i altres membres del grup 1994. Dirigée par Dr. Vicente Sanchís Almenar.