Departament: - Tecnologia, Enginyeria i Ciència d’Aliments

Centre: - Escola Tècnica Superior d’Enginyeria Agroalimentària i Forestal i de Veterinària (ETSEAFIV)

Institut d'investigació: - Institut de Recerca en Agrotecnologia (Agrotècnio)

Área: Tecnoloxía de Alimentos

Grupo de investigación: Unitat de tecnologia de productes vegetals

Formou parte destes grupos:

Correo el.: merce.torres@udl.cat

Doutora pola Universitat de Barcelona coa tese Aillament, identificacio i produccio de metabolits bioactius d'aspergillus ochraceus wilhelm i altres membres del grup 1994. Dirixida por Dr. Vicente Sanchís Almenar.