![Foto de Mercè](/img/nophoto.png)
Mercè
Torres
Publicaciones en las que colabora con Mercè Torres (1)
2006
-
Esterification of oleic acid catalayzed by an Aspergillus niger strain. Influence of water activity and alcohol concentration
Tumbaga, Vol. 1, Núm. 1, pp. 101-106