Publications dans lesquelles il/elle collabore avec SALVADOR GARZA GARZA (2)
1993
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Effects of potassium sorbate on growth and penicillic acid production by Aspergillus ochraceus and Penicillium aurantiogriseum.
Zentralblatt für Mikrobiologie, Vol. 148, Núm. 5, pp. 343-350
1988
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Influencia del sorbato potásico en la producción de ácido penicílico por cepas de "Aspergillus" y "Penicillium"
VI Reunión Científica de Microbiología de los Alimentos: programas y resúmenes : Departamento de Higiene y Tecnología de los Alimentos, Facultad de Veterinaria. Universidad Complutense. Madrid, 28-29-30 septiembre 1988