Publicaciones en las que colabora con María Ángeles Chiriboga Varea (1)

2008

  1. Restauración de la maduración en peras «Blanquilla» y «Conference» tratadas con 1-MCP y sometidas a un tratamiento térmico

    Avances en maduración y post-recolección de frutas y hortalizas (Acribia), pp. 387-395