Departamento: - Tecnologia, Enginyeria i Ciència d’Aliments

Centro: - Escola Tècnica Superior d’Enginyeria Agroalimentària i Forestal i de Veterinària (ETSEAFIV)

Área: Tecnología de Alimentos

Email: nuria.alcubierre@udl.cat

Doctora por la Universitat de Lleida con la tesis Relación de la retinopatía diabética con los resultados percibidos por el paciente con diabetes mellitus tipo 2 y factores nutricionales asociados 2015. Dirigida por Dr/a. Eva María Navarrete Muñoz, Dr/a. Didac Mauricio Puente.