Departamento: - Tecnologia, Enginyeria i Ciència d’Aliments

Centro: - Escola Tècnica Superior d’Enginyeria Agroalimentària i Forestal i de Veterinària (ETSEAFIV)

Área: Tecnología de Alimentos

Grupo de investigación: Agronomía i Millora del Rendiment i Qualitat de Cultius Extensius

Email: mariona.martinez@udl.cat

Doctora por la Universitat de Lleida con la tesis Hull-less and coloured-grain barley as a source of valuable healthy bioactive compounds 2021. Dirigida por Dr/a. Marian Moralejo Vidal, Dra. María Paz Romero Fabregat.