- Enginyeria Industrial i de l´Edificació
Departamento
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Pontificia Universidad Católica del Perú
Lima, PerúPublicaciones en colaboración con investigadores/as de Pontificia Universidad Católica del Perú (2)
2020
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Environmental and nutritional impacts of dietary changes in Spain during the COVID-19 lockdown
Science of the Total Environment, Vol. 748
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Multi-objective optimization of nutritional, environmental and economic aspects of diets applied to the Spanish context
Foods, Vol. 9, Núm. 11