Publicaciones en las que colabora con V. Sanchis (4)

2010

  1. Review Ochratoxin A: presence in human plasma and intake estimation

    Food science and technology international = Ciencia y tecnología de alimentos internacional, Vol. 16, Núm. 1, pp. 5-18

2005

  1. Screening for Antifugal Activity of Some Essential Oils Against Common Spoilage Fungi of Bakery Products

    Food science and technology international = Ciencia y tecnología de alimentos internacional, Vol. 11, Núm. 1, pp. 25-32

2004

  1. Occurrence of ochratoxigenic fungi and ochratoxin a in green from different origins

    Food science and technology international = Ciencia y tecnología de alimentos internacional, Vol. 10, Núm. 1, pp. 45-50

1983

  1. Detección rápida de cepas de Aspergillus flavus productoras de aflatoxinas

    Revista de agroquímica y tecnología de alimentos, Vol. 23, Núm. 1, pp. 54-59