- Tecnologia, Enginyeria i Ciència d’Aliments
Departamento
![Foto de - Tecnologia, Enginyeria i Ciència d’Aliments](/img/noimage.png)
![Foto de Université de Tunis El Manar](/img/noimage_org.png)
Université de Tunis El Manar
Túnez, TúnezPublicaciones en colaboración con investigadores/as de Université de Tunis El Manar (1)
2020
-
Evaluation of the chemical and nutritional properties of tunisian almond cultivars
Italian Journal of Food Science, Vol. 32, Núm. 3, pp. 562-582