- Tecnologia, Enginyeria i Ciència d’Aliments
Departamento
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![Foto de Instituto de Investigación Sanitaria Fundación Jiménez Díaz](/img/noimage_org.png)
Instituto de Investigación Sanitaria Fundación Jiménez Díaz
Madrid, EspañaPublicaciones en colaboración con investigadores/as de Instituto de Investigación Sanitaria Fundación Jiménez Díaz (1)
2024
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Effect of virgin olive oil as spreadable preparation on atherosclerosis compared to dairy butter in Apoe-deficient mice
Journal of Physiology and Biochemistry