- Tecnologia, Enginyeria i Ciència d’Aliments
Departament
![Foto de - Tecnologia, Enginyeria i Ciència d’Aliments](/img/noimage.png)
![Foto de KU Leuven](/img/noimage_org.png)
KU Leuven
Lovaina, BélgicaPublications en collaboration avec des chercheurs de KU Leuven (2)
2011
-
Metabolic characterization of tomato fruit during preharvest development, ripening, and postharvest shelf-life
Postharvest Biology and Technology, Vol. 62, Núm. 1, pp. 7-16
2009
-
Recent developments in the use of modified atmosphere packaging for freshcut fruits and vegetables
Stewart Postharvest Review, Vol. 5, Núm. 4, pp. 1-11