Publicaciones en colaboración con investigadores/as de Universidad Autónoma de Querétaro (1)

2014

  1. A non-digestible fraction of the common bean (Phaseolus vulgaris L.) induces cell cycle arrest and apoptosis during early carcinogenesis

    Plant foods for human nutrition (Dordrecht, Netherlands), Vol. 69, Núm. 3, pp. 248-254