- Escola Tècnica Superior d’Enginyeria Agroalimentària i Forestal i de Veterinària (ETSEAFIV)
Centro
![Foto de - Escola Tècnica Superior d’Enginyeria Agroalimentària i Forestal i de Veterinària (ETSEAFIV)](/img/noimage.png)
![Foto de Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación](/img/noimage_org.png)
Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación
Madrid, EspañaPublicaciones en colaboración con investigadores/as de Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación (5)
2023
-
Investigating the effects of moderate wine consumption on Alzheimer's disease in Aß- and Tau-pathology mice models
BIO Web of Conferences
-
Novel approach based on artificial intelligence to evaluate individual wine intake
BIO Web of Conferences
-
Polysaccharide-based structured lipid carriers for the delivery of curcumin: An in vitro digestion study
Colloids and Surfaces B: Biointerfaces, Vol. 227