- Escola Tècnica Superior d’Enginyeria Agroalimentària i Forestal i de Veterinària (ETSEAFIV)
Centro
![Foto de - Escola Tècnica Superior d’Enginyeria Agroalimentària i Forestal i de Veterinària (ETSEAFIV)](/img/noimage.png)
![Foto de University of Massachusetts System](/img/noimage_org.png)
University of Massachusetts System
Boston, Estados UnidosPublicaciones en colaboración con investigadores/as de University of Massachusetts System (1)
2016
-
Influence of Nanoemulsion Addition on the Stability of Conventional Emulsions
Food Biophysics, Vol. 11, Núm. 1, pp. 1-9