- Escola Tècnica Superior d’Enginyeria Agroalimentària i Forestal i de Veterinària (ETSEAFIV)
Centro
![Foto de - Escola Tècnica Superior d’Enginyeria Agroalimentària i Forestal i de Veterinària (ETSEAFIV)](/img/noimage.png)
![Foto de Universidade Federal de Pernambuco](/img/noimage_org.png)
Universidade Federal de Pernambuco
Recife, BrasilPublicaciones en colaboración con investigadores/as de Universidade Federal de Pernambuco (2)
2023
-
Effect of citral nanoemulsion on the inactivation of Listeria monocytogenes and sensory properties of fresh-cut melon and papaya during storage
International Journal of Food Microbiology, Vol. 384
2020
-
TRY plant trait database – enhanced coverage and open access
Global Change Biology, Vol. 26, Núm. 1, pp. 119-188