Experiència de l'ús de l'analitzador de rendiment d'olives Abencor en docència i investigació
- Motilva Casado, Maria José
- Romero Fabregat, M. Paz
ISSN: 2013-987X
Año de publicación: 2000
Volumen: 4
Número: 5
Páginas: 45-49
Tipo: Artículo
Otras publicaciones en: TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments