Effect of irrigation applied to olive trees (Olea europaea L.) on phenolic compound transfer during olive oil extraction

  1. Artajo, L.-S.
  2. Romero, M.-P.
  3. Tovar, M.-J.
  4. Motilva, M.-J.
Revista:
European Journal of Lipid Science and Technology

ISSN: 1438-7697,  1438-9312

Año de publicación: 2006

Volumen: 108

Número: 1

Páginas: 19-27

Tipo: Artículo

DOI: 10.1002/EJLT.200500227 GOOGLE SCHOLAR

Objetivos de desarrollo sostenible

Fuente de los datos: Scopus