Changes in the phenolic composition of virgin olive oil from young trees (Olea europaea L. cv. Arbequina) grown under linear irrigation strategies

  1. Tovar, M.J.
  2. Motilva, M.J.
  3. Romero, M.P.
Revista:
Journal of Agricultural and Food Chemistry

ISSN: 0021-8561

Año de publicación: 2001

Volumen: 49

Número: 11

Páginas: 5502-5508

Tipo: Artículo

DOI: 10.1021/JF0102416 GOOGLE SCHOLAR

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