Effect of Pseudomonas graminis strain CPA-7 on the ability of Listeria monocytogenes and Salmonella enterica subsp. enterica to colonize Caco-2 cells after pre-incubation on fresh-cut pear

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Revista:
International Journal of Food Microbiology

ISSN: 1879-3460,  0168-1605

Año de publicación: 2017

Volumen: 262

Páginas: 55-62

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.IJFOODMICRO.2017.09.003 GOOGLE SCHOLAR
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