MARIA DEL PILAR
COLAS MEDA
CON
Departamento: - Tecnologia, Enginyeria i Ciència d’Aliments
Centro: - Facultat de Medicina
Área: Tecnología de Alimentos
Grupo de investigación: Unitat de tecnologia de productes vegetals
Email: pilar.colas@udl.cat
Doctora por la Universitat de Lleida con la tesis Evaluación del crecimiento de salmonella enterica y listeria monocytogenes en pera mínimamente procesada e influencia de las condiciones de conservación en el potencial patogénico de listeria monocytogenes 2016. Dirigida por Dr/a. Maribel Abadias, Dra. Inmaculada Viñas Almenar.