Departament: - Tecnologia, Enginyeria i Ciència d’Aliments

Centre: - Facultat de Medicina

Àrea: Tecnologia d'Aliments

Grup d'investigació: Unitat de tecnologia de productes vegetals

Històric de grups:

Correu: pilar.colas@udl.cat

Doctora per la Universitat de Lleida amb la tesi Evaluación del crecimiento de salmonella enterica y listeria monocytogenes en pera mínimamente procesada e influencia de las condiciones de conservación en el potencial patogénico de listeria monocytogenes 2016. Dirigida per Dr/a. Maribel Abadias, Dra. Inmaculada Viñas Almenar.