Characterisation of H2O2 production to study compatible and non-host pathogen interactions in orange and apple fruit at different maturity stages
- Buron-Moles, G.
- Torres, R.
- Teixidó, N.
- Usall, J.
- Vilanova, L.
- Viñas, I.
Revista:
Postharvest Biology and Technology
ISSN: 0925-5214
Año de publicación: 2015
Volumen: 99
Páginas: 27-36
Tipo: Artículo