Prediction of bioactive compounds in barley by near-infrared reflectance spectroscopy (NIRS)

  1. Albanell, E.
  2. Martínez, M.
  3. De Marchi, M.
  4. Manuelian, C.L.
Revista:
Journal of Food Composition and Analysis

ISSN: 0889-1575

Año de publicación: 2021

Volumen: 97

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.JFCA.2020.103763 GOOGLE SCHOLAR

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